Receita de Pavê salgado da Dani

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha tipo cream cracker
Camada vermelha:
1 e 1/2 colher de sopa de azeite
1 cebola picadinha
3 tomates sem pele e sem semente picadinhos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
300 g de peito de frango moído
2 colheres de sopa de molho de tomate pronto
Camada verde:
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
2 xícaras de chá de brócolis picadinho
2 colheres de sopa de aveia
1 xícara de chá de leite desnatado
Sal e noz moscada a gosto
1/2 pote de requeijão light
Queijo ralado pra povilhar

MODO DE PREPARO

  • Camada vermelha:
  • Refogue a cebola e o tomate no azeite, adicione o frango e refogue, adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino, deixe em fogo baixo por 15 minutinhos
  • Reserve
  • Camada verde:
  • Refogue o alho no azeite, adicione o brócolis
  • Misture a aveia no leite, tempre com a noz moscada e o sal
  • Adicione ao refogado e mexa até engrossar
  • Desligue o fogo e incorpore o requeijão
  • Montagem:
  • Camada de cream cracker
  • Camada vermelha
  • Camada de cream cracker
  • Camada verde
  • Queijo ralado
  • Leve ao forno médio até dourar
  • Sirva imediatamente

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