Receita de Pavê Sorvete de Paçoca

INGREDIENTES

1 lata leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
1 colher de sopa de maisena
2 1/2 copos de leite (vaca)
3 paçocas
Biscoitos maisena
1 colher de chocolate em pó
1 colher de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Colocar o leite condensado, 2 copos de leite, maisena e as 4 gemas no liquidificador e bater bem
  • Depois leve ao fogo até virar um creme
  • Misture o chocolate em pó com meio copo de leite, passe os biscoitos e forre um refratário
  • Coloque todo creme por cima e polvilhe duas paçocas, coloque mais uma camada de biscoitos molhados em cima deste creme
  • Bata as claras em neve e coloque o creme de leite e o açúcar
  • Espalhe por cima e polvilhe a última paçoca
  • Leve ao freezer por 3 horas

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