Receita de Pé-de-moleque fácil da Flávia
INGREDIENTES
500 g de amendoim cru
15 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
óleo de soja para untar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque o amendoim e o açúcar
- Mexa com colher de pau em fogo médio até que o açúcar vire um caramelo dourado claro
- Despeje o leite condensado, (cuidado com o vapor)
- Mexa até ficar um caramelo grudento formando um creme grosso que solta do fundo da panela
- Despeje às colheradas em pedra mármore untada com óleo de soja ou tabuleiro de alumínio untado com óleo de soja
- Depois de frio guarde em potes
- Informações Adicionais
