Receita de Peito bovino à la Nieiro

INGREDIENTES

1 kg peito bovino
7 cebolas grandes
1 caixa molho de tomate 500gr
1 tablete caldo de carne
bacon a gosto
sal
cominho
açafrão
colorau
cebolinha verde
coentro
salsinha
cogumelo (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Coloque a carne e a cebola em uma panela de pressão, cerca de 20 minutos ou até amolecer
  • Depois refogue o molho de tomate, bacon, sal, tablete caldo de carne, cominho, açafrão, colorau e o cogumelo
  • Misture tudo com a carne na panela de pressão, deixe mais 5 minutos
  • coloque em um refratário de vidro e jogue pro cima a cebolinha verde, salsa e o coentro
  • Fica ótimo acompanhado com macarrão

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS