Receita de Peixe ao forno

1 kg de postas ou filés de robalo ou pescada (ou outro peixe de sua preferência)
2 dentes de alho amassados
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Maionese para besuntar

Modo de preparo:

• Tempere as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimenta
• Deixe reservado por 1/2 hora
• Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
• Envolva cada posta ou filé de peixe nessa mistura
• Coloque em uma assadeira
• Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar