Receita de Peixe no molho branco

INGREDIENTES

1 kg de filé de merluza
1 lata de creme de leite
4 batatas inglêsa
1 cebola média
1 pimentão vermelho
2 tomates grande
2 dentes de alho grande
1 porção de cheiro verde
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Junte em uma panela todos ingredientes, menos o filé e o creme
  • Leve ao fogo pra que crie um caldo por 15 minutos
  • Tire as batatas e 1 xícara de caldo, passe no liquidificador, leve de volta à mesma panela, misture com o resto do caldo
  • Quando estiver fervido coloque o peixe, em seguida o creme
  • Mexa até que o peixe fique branco
  • Coloque em uma travessa, pode colocar azeitona verde se preferir

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