Receita de Peixe saboroso

INGREDIENTES

700 g de filé de tilápia
250 g de molho pomarola
200 ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
200 g de batata palha
Sal a gosto
Salsa a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere o peixe com o sal e deixe em descanso por 10 minutos
  • Em um refratário, despeje o molho pomarola forrando o fundo
  • Disponha o peixe lado a lado sobre o molho
  • Misture o leite de coco com o creme de leite e despeje sobre o peixe e leve para assar em forno 180º graus, temperatura média, por 40 minutos
  • Salpique a salsa por cima, depois a batata palha e sirva com arroz branco e salada

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