Receita de Penne ao molho de requeijão e bacon

INGREDIENTES

500 g de macarrão tipo penne
250 g de bacon cortado em cubos (pequenos)
2 saches de molho de tomate
1 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • Numa panela grande, coloque 3 litros de água, 1 colher (sopa) rasa de sal e 1 fio de óleo, e leve para ferver
  • Ponha o macarrão e deixe cozinhar, aproximadamente 15 a 20 minutos
  • Escorra e reserve
  • Em outra panela, frite o bacon até ficar dourado, junte o molho de tomate e deixe ferver
  • Acrescente o requeijão e mexa
  • Quando começar a ferver, junte o creme de leite e torne a misturar
  • Por fim, acrescente o queijo ralado e mexa até derreter
  • Apague o fogo e misture numa travessa o molho e o penne cozido
  • Sirva quente

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