Receita de Penne com frutos do mar

INGREDIENTES

2 xícara (chá) de macarrão tipo penne
1 colher (sopa) de azeite de oliva
meia cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
meia colher (chá) de açafrão
200 g de lula cortada em anéis
200 g de mexilhão
1 embalagem de polpa de tomate
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S com toque de limão

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem
  • Escorra e reserve
  • Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho
  • Junte o açafrão e misture rapidamente
  • Adicione as lulas e os mexilhões e refogue por 2 minutos
  • Coloque a polpa de tomate e cozinhe por 10 minutos
  • Acrescente a maionese HELLMANN´S com toque de limão e misture até ficar cremoso
  • Escalde o macarrão, coloque-o em uma travessa e cubra com o molho
  • Sirva em seguida
  • Informaçães Adicionais
  • Variação: Experimente adicionar tomilho fresco ou outra erva de sua preferência no molho. Dica: Reserve a água do cozimento do macarrão aquecida, para escaldá-lo na hora de servir. Créditos: Hellmann’s

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