Receita de Penne com iogurte

INGREDIENTES

2 copos de iogurte natural
10 folhas de hortelã picadas
1/2 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos
1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa
Sal e pimenta do reino a gosto
Raspas da casca de uma laranja
500 g de macarrão tipo penne al dente

MODO DE PREPARO

  • Misture bem os ingredientes
  • Reserve
  • Numa travessa, coloque o macarrão escorrido e cubra com o molho
  • Sirva frio

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