4 bifes de alcatra ou contra-filé
Alho
Sal
Pimenta- do-reino
Óleo
100 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
6 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
1/2 copo (americano) com água
1/2 lata de milho verde
3 colheres (sopa) de requeijão
100 g de mussarela cortada em cubinhos
Orégano a gosto