Receita de Picanha ao molho de mostarda

INGREDIENTES

1 peça de picanha cortada em fatias
2 bisnagas de mostarda amarela
4 colheres de sopa de molho de alho (daqueles líquidos que vendem no mercado)
2 colheres de sopa de azeite
200 g de sal grosso
Orégano (somente para salpicar no molho)

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma vasilha os dois potes de mostarda, o molho de alho, o azeite e o sal grosso
  • Misture bem com um garfo, para que todos os ingredientes se tornem um molho só
  • Salpique um pouco de orégano no molho e misture mais um pouco
  • A picanha já deverá estar cortada em bifes e sem tempero
  • Pegue os bifes de picanha e lambuze no molho, até que o bife fique amarelo dos dois lados
  • Quando o bife estiver totalmente coberto pelo molho, retire-o da vasilha, e coloque-o diretamente na grelha da churrasqueira para assar
  • Repita a operação bife a bife, ou seja, labuze os dois lados e coloque na grelha para assar
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS