Receita de Picanha suína com molho de mostarda

INGREDIENTES

1 peça de picanha suína
400 ml de mostarda amarela

MODO DE PREPARO

  • Pré - aqueça o forno
  • Fure a carne com um garfo em vários locais em sua superfície
  • Regue a carne com metade da mostarda, de modo a penetrar em seu interior
  • Embrulhe - a no papel alumínio ou papel manteiga, com várias folhas
  • Coloque em uma assadeira
  • Leve ao forno, já quente
  • Deixe o forno em temperatura de média a alta
  • Após aproximadamente 1 h, retire do forno e coloque a outra parte da mostarda
  • Leve novamente ao forno e deixe mais 1 h, ou até que esteja dourada
  • Sirva com arroz branco
  • Informações Adicionais

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