Receita de Pinhão com carne moída

INGREDIENTES

500 g de carne moída
500 g de pinhão cozido e descascado
1 cebola grande picada
3 dente de alho picado
1 tomate maduro picado
2 caldos de carne picado
1 xícara de cheiro verde
3 colheres de óleo

MODO DE PREPARO

  • Triture o pinhão ainda morno no liquidificador, reserve
  • Em uma panela média coloque o óleo, a cebola o alho doure e acrescente a carne moída juntamente com o tomate e o caldo picado, mexendo sempre até cozinhar
  • Quando a carne estiver sequinha acrescente o pinhão e o cheiro verde, misture bem, desligue o fogo e está pronto

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