Receita de Pintado ao molho de requeijão

INGREDIENTES

1 kg de pintado em postas
1 lata de molho de tomate pomarola
1 copo de requeijão cremoso
Sal
Pimenta
Limão
Tempero completo

MODO DE PREPARO

  • Tempere o peixe a gosto com sal, pimenta, limão e temperos completos
  • Acomode as postas em uma assadeira de forma que fiquem bem juntas
  • No liquidificador bata o molho de tomate e o requeijão, até obter uma mistura homogênea
  • Em seguida, despeje sobre o peixe cobrindo-o totalmente
  • Leve ao forno coberto com papel alumínio por mais ou menos 50 minutos

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