Receita de Pirulito trufado

INGREDIENTES

Para o creme trufado:
250 g de chocolate meio amargo picado
1/4 da caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de doce de leite em pasta
Pirulito trufado:
1 pacote de bolacha redonda
Creme trufado reservado acima
500 g de chocolate ao leite derretido
Palitos para sorvete
Embalagem para pirulitos

MODO DE PREPARO

  • Preparo do creme trufado
  • numa panela em banho-maria, derreta chocolate meio amargo picado com creme de leite
  • Junte doce de leite em pasta e misture muito bem
  • Reserve
  • Pirulito trufado:
  • Pegue uma bolacha redonda, coloque um pouco do creme trufado (reservado acima), coloque um palito no centro (como um pirulito) e cubra com outra bolacha fazendo um sanduíche
  • Leve ao freezer ou geladeira para endurecer o creme trufado
  • Retire os pirulitos do freezer ou geladeira e banhe em chocolate ao leite derretido
  • Enfeite com confeitos e embale para que as bolachas não fiquem murchas

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