Receita de Pizza com borda recheada

INGREDIENTES

Massa:
1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
1 ovo
1 copo americano de leite morno
3 colheres de sopa de óleo
Farinha de trigo até dar ponto
Recheio:
1 lata de salsaretti tradicional
Catupiry
200 g de mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 vidro pequeno de palmito picado
1 linguiça calabresa fatiada
Azeitonas
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes, colocando farinha até não grudar mais nas mãos
  • Abra a massa com o rolo, deixe-a um pouco maior que a assadeira para pizza
  • Unte a assadeira com óleo
  • Coloque a massa na assadeira deixando cerca de dois dedos sobrando para fora
  • Passe o catupiry em volta de toda a massa, dobre então a massa que está fora da assadeira para formar a borda
  • Montagem:
  • Acrescente o molho
  • Depois coloque a mussarela, o milho, a ervilha, o palmito, a calabresa, azeitonas e o orégano
  • Informações Adicionais

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