Receita de Pizza de Bacon

INGREDIENTES

Massa:
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 ovo
4 colheres de óleo
1 colher (cha) sal
1 colher (cha) açúcar
1 colher (sopa) de fermento biológico
Água Morna
Recheio:
Bacon a gosto
Mussarela a gosto
Molho de tomate
Orégano
Azeitonas pretas

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha média acrescentar o trigo
  • Faça um buraco no meio do trigo e coloque o ovo, óleo, sal, açúcar e em volta, na parte que está seca do trigo acrescente o fermento
  • Misture um pouco e logo em seguida adicione a água morna aos poucos, até a massa ganhar consistência, mas não pode ficar muito dura a massa, tem que ficar bem fofinha
  • Deixe a massa descansar por 40 minutos para pegar o ponto
  • Depois da massa descansada abra-a em uma forma grande de pizza untada com óleo somente
  • Acrescente o recheio na seguinte ordem molho de tomate, mussarela, bacon, azeitonas e por último o orégano
  • Coloque pra assar por 20 minutos no forno pré-aquecido na temperatura máxima
  • Informações Adicionais

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