Receita de Pizza de batata palha

INGREDIENTES

200 g de batata palha.
400 g de queijo mussarela ralado.
5 (ou quanto quiser) colheres de sopa de molho de tomate
1 lata de milho
1 tomate cortado em rodelas
Azeitonas
Orégano
Você pode escolher os ingredientes que quiser para sua pizza, esses são os mais simples e fica muito bom, parece basica, mais experimente e verá que é o suficiente.
Manteiga e farinha de trigo para untar

MODO DE PREPARO

  • Unte muito bem a forma com manteiga e farinha
  • A forma deve ser a de pizza, mas se não tiver use as comuns (bolo) do outro lado, para conseguir pegar os pedaços da pizza no final
  • Coloque a batata palha
  • Não coloque ate as bordas, deixe uns 2 dedos da borda
  • Fica altinha mesmo
  • Coloque o queijo
  • Tem que ser ralado, para penetrar na batata e ficar juntinho
  • Dê uma apertadinha em cima para fixar o queijo e a batata
  • Coloque um pouco de molho de tomate, não na pizza toda, apenas para molhar um pouco
  • Se quiser jogue com a mão, como uma chuvinha
  • Não precisa de muito
  • Coloque os ingredientes
  • Eu uso apenas o milho, tomate em rodelas azeitonas e muito orégano, mas se preferir outro sabor, a pizza é sua
  • Coloque no forno pré-aquecido e asse em temperatura de 260° a 280°, até o queijo derreter e os tomates darem uma assadinha
  • Não fica muito tempo pois não tem massa para assar
  • Corte como uma pizza normal

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