. 3 batatas médias cruas cortadas em rodelas finas
. 5 colheres (sopa) de óleo
. 5 ovos
. 1/4 de xícara (chá) de leite
. Sal e pimenta a gosto
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 150 g de queijo prato ralado
. 8 tomates-cereja cortados em rodelas
. Orégano para polvilhar
Modo de preparo: