Receita de Pizza de panela de pressão

1/2 kg farinha de trigo
2 tabletes de fermento fresco
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna

• Misture os ingredientes da massa e sove bem até ficar macia, deixe descansar cerca de 25 minutos para crescer
• Depois passe o rolo e faça discos finos do tamanho do fundo da panela
• Coloque um fio de óleo e o disquinho dentro da panela tampada por uns 3 minutos, depois abra a tampa e passe um pouco de molho de tomate
• Coloque o recheio de sua preferência, tampe e deixe em fogo baixo por mais uns 4 minutos para que o recheio fique pronto
• Não é necessário esperar pegar pressão
• É prática, crocante e muito saborosa