Receita de Pizza de presunto com mussarela

INGREDIENTES

Massa:
2 gemas
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de queijo ralado
8 colheres de sopa de óleo
3/4 de xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de amido de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Cobertura:
3 tomates grandes maduros em fatias
Sal e orégano a gosto
300 g de mussarela em fatias
1 xícara de chá de azeitonas
300 g de presunto em fatias

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes na ordem, até que a massa fique lisa e homogênea
  • Espalhe a massa em uma assadeira redonda (grande) e untada
  • Leve ao forno (temperatura média) por aproximadamente 15 minutos
  • Cobertura:
  • Coloque as fatias de tomate sobre a massa e tempere com sal e o orégano
  • Cubra com fatias de mussarela e presunto e espalhe com um pouco de óleo
  • Leve ao forno (temperatura média), por aproximadamente 10 minutos
  • Acrescente as azeitonas e sirva quente

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