Receita de Pizza fina saborosa

INGREDIENTES

2 xicaras de leite
5 xicaras de farinha de trigo - de preferencia com fermento;
2 ovos
2 colheres de oleo
3 colheres cheias de margarina
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento quimico
Molho:
Molho de tomate para pizza
1 colher de azeite doce
1/2 cebola picada
Orégano
Pimenta a gosto (minha preferência é de 3 a 4 gotas de pimenta)
Recheio a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • No liquidificador coloque o leite os ovos, a margarina, o sal, o fermento, o óleo e por fim a farinha aos poucos
  • Bata e verifique se a consistência está parecida ou um pouco mais dura que a massa de panqueca
  • Monte as assadeiras e deixe assar por 40 minutos
  • Tire e faça alguns cortes na massa com a faca ou furos com o garfo, coloque para assar por mais 10 minutos
  • Molho:
  • Em uma panela coloque todos os ingredientes, deixe em forno baixo mexendo sempre por 5 minutos

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