Receita de Pizza lanche

Massa:
400 ml de leite
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 ovos
2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
250 g de queijo mussarela em cubos
3 colheres (sopa) de orégano
Cobertura:
250 g de queijo mussarela em cubos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
250 g de presunto cozido magro em cubos
5 colheres (sopa) molho de tomate pronto
1 copo de requeijão cremoso

• Em uma tigela funda misture o leite, a manteiga, os ovos e bata com um garfo ou batedeira
• Adicionar o sal e o açúcar, mexer mais um pouco
• À parte misture a farinha com o fermento e adicione à mistura líquida
• Resulta em uma massa mole
• Acrescentar o queijo em cubos e o orégano, misturando à mão levemente
• Colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno por 20 minutos a 250°
• Enquanto isso misture em uma tigela funda, todos os ingredientes do recheio
• Ao passar o tempo, retire do forno e espealhe o recheio por cima da massa, retornando ao forno por mais 20 minutos em fogo à 180°