Receita de Pizza rápida de sardinha

INGREDIENTES

2 latas de sardinhas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó (cheia)
1 colher (sopa) de margarina ou óleo
1 cebola pequena
1 pimentão pequeno
200 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos a sardinha)
  • Unte um tabuleiro médio, coloque a massa
  • Leve ao forno e para dar uma pré-cozida na massa
  • Retire do forno e coloque por cima a sardinha amassada, cebola picada miudinha, pimentão e tomates temperados a gosto
  • Por ultimo a mussarela ralada no ralo grosso, orégano e regue com azeite
  • Leve ao forno até derreter o queijo

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