Receita de Polenta de panela de pressão

INGREDIENTES

1 e 1/2 litros de água
250 g de fubá
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de azeite
temperos a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque 1 litro de água na panela de pressão e deixe ferver
  • Acrescente os temperos
  • Numa travessa dissolva o fubá
  • Junte á água que esta fervendo na panela de pressão
  • Coloque a margarina, o azeite, acerte o sal e mexa bem
  • Feche a panela e deixe em fogo baixo por 15 minutos após começar a chiar a panela
  • Enquanto isso prepare o molho, que pode ser de carne moída, ou a seu gosto

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