Receita de Polenta fácil de forno

INGREDIENTES

500 g de carne moída
2 xícaras de polentina ou fubá
6 xícaras de água
1 tomate picado
sal agosto
pimenta-do-reino a gosto
1/2 lata de molho de tomate
300 g de queijo mussarela
queijo parmessão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Prepare a carne moída em molho como de costume, usando o tomate picado, o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Dissolva a polentina ou o fubá em 6 xícaras de água fria, logo depois passe para uma panela e mexa até engrossar
  • Em um refratário untado coloque a polenta, depois o molho de carne moída e por último a mussarela e o parmesão ralado
  • Coloque no forno médio até gratinar

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