Receita de Polpeta delícia

INGREDIENTES

Massa:
500 g de patinho moído
1 cebola grande bem picadinha
3 dentes de alho amassadinhos
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Suco de 1 limão pequeno
Recheio:
200 g de mussarela
Cobertura:
500 ml de molho de tomates temperado
100 g de presunto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Misture muito bem todos o ingredientes da massa
  • Pegue pequenas porções da massa, recheie com mussarela e modele as porpetas
  • Coloque as no forno e deixe assar um pouco, até que as porpetas fiquem sequinhas
  • Retire do forno, coloque um pedaço de presunto sobre cada uma das porpetas, regue com molho e polvilhe queijo parmesão

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