1 kg de lombo em pedaços de 4 cm, ou outro corte suíno de sua preferência
1/2 kg de mandioca em pedaços pequenos
1 cebola grande cortada em oito
2 tomates picados em quatro
1 sache de molho de tomate
1 xícara de cheiro-verde picado
100 ml de azeite
Sal e pimenta a gosto