Receita de Pudim Belga

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite(usar a lata para medir)
2 ovos
2 colheres de amido de milho
1 gelatina do sabor de sua preferênia
250 ml de água quente
250 ml de suco de laranja
2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Misturar em uma panela o leite condensado, leite, as gemas e o amido de milho
  • Levar a mistura ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar, coloque a mistura em um refratário, reserve
  • Dissolva a gelatina na água quente e acrescente o suco de laranja, reserve
  • Bata as claras em neve acrescente o açucar e o creme de leite delicadamente, misture à gelatina preparada
  • Coloque sobre o creme reservado,leve à geladeira por aproximadamente 6 horas

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