Receita de Pudim cappuccino

INGREDIENTES

3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de café bem forte, se possível use café expresso
1 colher de sopa não muito cheia de chocolate em pó Garoto, ou chocolate do padre ou cacau em pó Garoto (não use acholatado)
Açúcar para caramelizar uma forma

MODO DE PREPARO

  • Caramelize uma forma de pudim e reserve
  • Ferva a água para o banho-maria
  • Bata os ingredientes no liquidificador
  • Coloque na forma e cubra bem com papel alumínio, com a parte brilhante para dentro
  • Coloque em banho-maria com a água já quente, no forno à 200°C por 1 hora
  • Espere amornar, desenforme e leve para gelar

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