Receita de Pudim de chocolate com molho de laranja

INGREDIENTES

2 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de cacau em pó
1 xícara(s) (chá) de açúcar
5 unidade(s) de ovo
50 ml de licor de cacau
Calda
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de suco de laranja
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
1 colher(es) (chá) de raspas de laranja

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Na função pulsar do liquidificador, bata todos os ingredientes até homogeneizar. Distribua nas
  • forminhas previamente untadas e polvilhadas com açúcar.
  • Asse em banho-maria no forno preaquecido até que ao espetar a borda de um pudim com um
  • palito, este saia limpo.
  • Reserve na geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva gelado com molho.
  • Calda
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até espessar ligeiramente.
  • Sirva em temperatura ambiente.

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