Receita de Pudim de coco super fácil
INGREDIENTES
1 lata ou caixinha de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 ovos
50 g de coco ralado
MODO DE PREPARO
- Bata tudo muito bem no liquidificador, menos o coco ralado
- Despeje a mistura numa forma de pudim(pequena) caramelizada
- Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, de 30 a 40 minutos, em forno médio
- Espere esfriar, desenforme e polvilhe o coco ralado
