Receita de Pudim de laranja saboroso

INGREDIENTES

24 laranjas pêra
4 colheres cheias (sopa) de amido de milho
5 colheres cheias (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Espremer todo o suco das laranjas, deve render aproximadamente 1 litro de suco
  • Adicionar o amido de milho e o açúcar e mexer até dissolver tudo para não empelotar
  • Reservar
  • Caramelizar uma forma de buraco com aproximadamente 22 cm de diâmetro
  • Reserve
  • Levar o suco com os ingredientes ao fogo e após subir fervura deixar cozinhar por 7 minutos, mexendo sempre
  • Colocar a mistura na forma caramelizada e levar à geladeira por 2 horas
  • Desenformar e está pronto para servir

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