Receita de Pudim de leite condensado de forno

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
Calda:
10 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Junte todos os ingredientes em uma tijela e bata a mão com um fuê, é rapidinho
  • Reserve
  • Em seguida se encarregue da calda
  • Coloque as 10 colheres de açucar em uma panela antiaderente com cabo e leve em fogo médio
  • Mexa circularmente a panela em cima do fogo até virar um caramelo e depois coloque no fundo da forma de pudim com furo
  • Pegue os ingredientes batidos à mão e coloque por cima da calda na forma (não é necessário untar)
  • Coloque em forno a 180° pré aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até dourar e ficar consistente (NÃO É BANHO-MARIA)
  • Tire do forno e deixe esfriar e coloque na geladeira por um dia
  • Depois desenforme normalmente
  • Fica um espetáculo e a calda penetra no doce deixando um sabor maravilhoso

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