Receita de Pudim de leite em pó idêntico ao de leite condensado

INGREDIENTES

Massa:
2 copos de 300 ml de leite em pó
2 copos de 300 ml de água
10 colheres de sopa de açúcar
6 ovos inteiros
Calda:
10 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade máxima e por no mínimo 5 minutos
  • Calda:
  • Pegue a forma de pudim, coloque o açúcar e derreta, sempre mexendo em fogo baixo, até virar uma calda caramelo
  • Unte toda a forma, inclusive o centro
  • Coloque a massa na forma e leve para assar no forno em banho-maria
  • Para saber se está pronto, basta enfiar um palito e se sair limpo, pode retirar do forno
  • Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira
  • Informações Adicionais

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