Receita de Pudim de leite sem banho-maria

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) açúcar

MODO DE PREPARO

  • Caramelizar uma forma com furo central com as 5 colheres (sopa) açúcar e reservar (esperar endurecer)
  • Bater o restante dos ingredientes no liquidificador
  • Colocar o creme na forma em cima do açúcar caramelizado e cobrir com papel alumínio, levar ao forno elétrico com temperatura 200° sem dourador, deixe assar por mais ou menos 50 minutos
  • Depois de assado deixe esfriar e coloque na geladeira
  • Desenformar na hora de servir
  • Informações Adicionais

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