Receita de Pudim de limão

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de leite condensado
. 4 colheres (sopa) de suco de limão
. 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
. 3 ovos
. 2 colheres (sopa) de raspas de limão

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos. Misture as raspas de limão. Despeje em uma fôrma untada com manteiga e açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220 ºC durante 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
  • Dica: decore com rodelas finas de limão.

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