Receita de Pudim de musse de marácujá

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1 creme de leite
1 gelatina sem sabor
3 colheres de água
4 maracujás
3 colheres de açúcar para fazer a calda
4 colheres de água para fazer a calda

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o maracujá, depois peneire e reserve
  • Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o maracujá
  • Em seguida preparar a gelatinha com nas instruções da caixinha
  • Depois de pronta misturar no restantes dos indredientes
  • Bater bem até obter um creme liso e grosso
  • Preparar a calda cm o maracujá, com açúcar e água em fogo médio, até obter uma calda consistente
  • Colocar esta calda em uma forma de buraco, em seguida despejar a mousse por cima
  • Deixar gelar por 4 horas na geladeira
  • Para desenformar é só colocar a forma por alguns segundo no fogo, para que derreta a calda e solte o pudim da forma
  • Fica bem cremosa e consistente uma delícia

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