Receita de Pudim de panetone

INGREDIENTES

1 panetone de 500 g cortado em cubos
1 copo de leite
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
250 g de creme de leite
1 colher (café) de fermento em pó
Açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO

  • Bata o leite, o açúcar, os ovos, o creme de leite e o fermento no liquidificador
  • Coloque o panetone cortado em uma forma de pudim caramelizada
  • Despeje o leite batido com os outros ingredientes sobre ele
  • Asse por cerca de 40 minutos
  • Leve à geladeira depois de frio para gelar
  • Desenforme e sirva

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