Receita de Pudim de pão caseiro

INGREDIENTES

6 ovos inteiros
3 fatias de pão caseiro
1 copo de leite ou de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher das de sopa rasa de maizena

MODO DE PREPARO

  • Junte os ovos, o açúcar e as fatias de pão sem as cascas
  • Coloque o leite (pode substituir o leite por suco de laranja)
  • Coloque o açúcar e a maizena e bata no liquidificador por alguns minutos
  • Na forma de pudim coloque 10 colheres de açúcar, leve a fogo para dourar da cor que desejar
  • Depois espalhe por toda a forma, deixe esfriar o caramelo, coloque para ferver em banho-maria por 50 minutos
  • Desenforme ainda morno, bom apetite

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