Receita de Pudim de pão da Titia

INGREDIENTES

7 pães adormecidos
750 ml de leite
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
3 colheres de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

  • Coloque os pães de molho no leite por alguns minutinhos (cerca de 10 minutos ou até que estejam bem molinhos)
  • Depois, pegue metade desse pão e coloque para bater com o restante dos ingredientes
  • Depois de batidos, misture - os com a outra parte do pão que ficou de molho
  • Leve para assar em forno médio, em assadeira untada e enfarinhada, sem necessidade de levar a banho - maria
  • Fica bem durinho, parecendo um bolinho

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