Receita de Pudim de pão fácil (igual ao de leite)

INGREDIENTES

1 litro de leite quente
4 ovos
1 xícara bem cheia de açúcar
6 pães duros sem a casca
1/2 lata de leite condensado (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Coloque de os pães de molho em 1 litro de leite por 5 minutos
  • Após adicione os resto dos ingredientes e bata no liquidificador até o pão estar totalmente desmanchado, ficando uma mistura cremosa fina
  • Caramelar a forma (aquela com furo no meio) e colocar para assar no banho maria em forno médio por 40 minutos

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