Receita de Pudim de pão saboroso em micro-ondas

INGREDIENTES

8 pãezinhos sem casca
4 ovos
2 colheres de margarina
2 copo de leite
2 copos de açúcar
2 copos de acúcar para calda

MODO DE PREPARO

  • Corte os pães, coloque no leite por alguns minutos para dar uma amolecida
  • Bata as claras em neve e reserve
  • Junte os pães e o leite, as gemas, a margarina, 2 copos de açúcar e bata no liquidificador
  • Retire do liquidificador e acrescente as claras batidas em neve
  • Faça uma calda bem morena, coloque no fundo da forma própria para micro-ondas
  • Asse por 8 minutos
  • Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado

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