Receita de Pudim de Prestigio Loiser

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado.
Creme de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Creme branco:
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado
  • Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
  • Reserve
  • Creme de chocolate:
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó
  • Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar
  • Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente
  • Montagem:
  • Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate
  • Leve à geladeira até firmar
  • Desenforme
  • Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso
  • Também pode montar em travessa grande

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