Receita de Pudim de rum

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de rum
5 gotas de limão
4 colheres de açúcar

• Bata bem os ovos no liquidificador junto das gotas de limão
• Acrescente o leite condensado e o creme de leite com soro
• Por fim bata somente para misturar, o rum
• Coloque as 4 colheres de açúcar na forma do pudim e leve ao fogo baixo
• Assim que o açúcar derreter e ficar caramelado acrescente a massa do pudim
• Leve ao banho-maria por 45 minutos
• Espete o pudim com o garfo
• Se não estiver grudando apague o fogo
• Deixe o pudim esfriar e desenforme