Receita de Pudim delícia de leite condensado no micro-ondas
INGREDIENTES
Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado (ou 1 caixinha de 395 g)
2 medidas da lata (ou da caixinha) de leite
Calda:
1/2 xícara de açúcar
1/3 de água fervente
MODO DE PREPARO
Para o pudim, misture todos os ingredientes numa tigela ou liquidificador
Na tigela, mexa bem para não ficar o gosto do ovo, se for no liquidificador bata durante uns 30 segundos ou quando achar que eliminou o cheiro do ovo
Despeje a mistura na forma e coloque no micro-ondas em potência alta
O tempo depende de cada micro-ondas
O tempo que deixo é de 13 a 15 minutos
Espete o pudim com um palito ou garfo, se sair limpo é porque está pronto
Depois de pronto, espere esfriar e desenforme
Faça a calda colocando o açúcar em uma panela (pode ser frigideira pequena) e em fogo baixo espere derreter
Depois coloque a água fervente e mexa um pouco até ficar um pouco dourado (cuidado para não queimar)