Receita de Pudim engana visita

INGREDIENTES

10 bolachas tipo maisena
4 ovos
2 copos de leite
11 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Em uma assadeira redonda de buraco no meio coloque 1 e ½ xícara de chá de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até derreter e obter uma calda cor de caramelo. Reserve.
  • No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a bolacha maisena e o açúcar. Bata.
  • Despeje a mistura obtida na forma caramelada.
  • Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) em banho-maria por 40 minutos.
  • Observação: coloque a forma no assoalho do forno.
  • Retire do forno, deixe esfria, desenforme e sirva gelado.

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