Receita de Pudim sem leite

INGREDIENTES

4 ovos
160 g de açúcar
1 copo de requeijão
1 xícara de açúcar para o caramelo

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a 1 xícara de açúcar, reserve
  • Faça caramelo na forma redonda
  • Espere esfriar um pouco
  • Jogue a mistura do liquificador na forma
  • Leve ao forno a 180ºC, para assar em banho-maria com a água já quente
  • Deixe até dourar

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