Receita de Pudim tradicional

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
3 ovos
Açúcar para o caramelo

MODO DE PREPARO

  • Coloque a forma no fogo para caramelar e reserve
  • Coloque no liquidificador o todos os ingredientes e bata por uns 3 minutos, para tirar o cheiro do ovo
  • Despeje na forma ja caramelada e leve ao forno em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos, ou até que enfie um palito e saia limpo
  • Leve para gelar, depois desenforme e siva em seguida

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